こんなエミリー、アメリア、ソフィアの3人にちょうど良く説明していきます!
ざっくりと「ヴィーガン」を知りたい!
ヴィーガンとは、食事・服などのために、動物を利用しない人たちのこと。
動物性の食べ物も食べないし、動物を使った服も着ません。
「ヴィーガンってなに?」って聞かれた時に答えたい
ベジタリアンとヴィーガンの違い
ヴィーガンというと、ベジタリアンのすごい版みたいな言い方をされることがあります。
…が、本質的に違うんです。
ヴィーガンは「動物を利用しない」から、その結果、動物性の食品を食べないのです。
野菜しか食べてなかったりする”食事スタイル”が同じように見えても、根本が違うんですね。
だから、ヴィーガンの人のその思想は、食事以外にも影響します。
動物を利用した服も買いませんし、使いません。
また、動物実験をして作られた洗剤なども買いませんし、使いません。
Amelia
食事スタイルにばかり注目されるけど、動物を利用しないという“思想”なのね。
「ヴィーガン、知ってる?」とひとに話したい!
いつどこで生まれた言葉?
1944年にイギリスで生まれた造語です。
語源は?
ベジタリアン(vegetarian)の最初の3文字(veg)と最後の2文字(an)をとって、vegan=ヴィーガンとなりました。
ベジタリアンの最初と終わりという構成になっているそうです。
ヴィーガンの人は、なぜヴィーガンに?
主に倫理的な考えから、ヴィーガンになるようです。
「人間が生きるにあたって、動物を利用することは良くない。」
「自分は動物を利用したくはない。」
「動物を利用する世界を変えたい。」
というような考えです。
ヴィーガンは健康や環境にも良い?
ヴィーガンの生活は、結果的に健康や環境に良いと主張されることがありますね。
- 健康
肉・卵・乳製品などの摂らないことで、病気のリスクを抑え、健康を保てるという考え。 - 自然環境
畜産業は、温室効果ガス(気候変動などに影響する)を多く排出し、水や土地(森林)など多くの資源を必要とすると言われることがあります。
こうした環境への悪影響を抑えられる、という考え。
Sophia
「完全菜食主義者」という日本語訳を聞いたことあるけど、これは、ヴィーガンの食事スタイルだけを切り取った言葉だったのね。